Bolinha de queijo

Bolinhas crocantes de queijo envelopadas em migalhas de pão, perfeitas para petiscar.Uma bolinha de queijo cremosa e saborosa feita com queijo cheddar, manteiga e molho inglês. Uma receita simples e deliciosa para uma refeição rápida e fácil.

1
3/4 de xícara de manteiga
2
1 xícara de queijo cheddar ou prato ralado fino
3
2 colheres (sopa) de molho inglês
4
2 xícaras de migalhas de pão preto ou punpernickel (passadas pelo liquidificador)
5
Sal e pimenta-do-reino a gosto

1
3/4 de xícara de manteiga
2
1 xícara de queijo cheddar ou prato ralado fino
3
2 colheres (sopa) de molho inglês
4
2 xícaras de migalhas de pão preto ou punpernickel (passadas pelo liquidificador)
5
Sal e pimenta-do-reino a gosto

1
Bata a manteiga até ela ficar leve e com cor clara
2
Junte o queijo, o molho inglês, bata bem e tempere
3
Leve para gelar até a mistura ficar firme
4
Mergulhe uma colher (chá) na água quente e com ela forme bolinhas com a mistura de manteiga
5
Passe-as pelas migalhas de pão
6
Leve novamente para gelar até o momento de servir
7
Dá 34 unidades
8
42 calorias por unidade.