1 kg de damascos secos
500 g de lombinho tipo canadense
3 colheres (sopa) de mostarda
5 colheres (sopa) de suco de limão
6 fatias de pão de fôrma sem casca
3/4 de xícara de leite
1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
Nozes e pimenta dedo-de-moça para decorar
1 kg de damascos secos
500 g de lombinho tipo canadense
3 colheres (sopa) de mostarda
5 colheres (sopa) de suco de limão
6 fatias de pão de fôrma sem casca
3/4 de xícara de leite
1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
Nozes e pimenta dedo-de-moça para decorar
Passe um rolo de macarrão sobre cada damasco para deixá-los mais finos. Reserve
Passe no processador os ingredientes restantes (menos as nozes e a pimenta) até obter uma pasta
Aos poucos, coloque-a em um saco de confeitar com bico pitanga e recheie os damascos, dobrando cada um ao meio para formar um barquinho
Enfeite com um pedacinho de noz e de pimenta.
