Massa
250 ml de leite morno
¾ de xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 tabletes de fermento biológico (30 g)
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 gema batida para pincelar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Massa
250 ml de leite morno
¾ de xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 tabletes de fermento biológico (30 g)
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 gema batida para pincelar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve
Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o sal
Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5 centímetro de largura
Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos
Distribua em assadeiras untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180 ºC até dourar
Deixe esfriar e desenforme
Recheio
Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar
Deixe esfriar
Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
