
2 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
400 g de massa recheada tipo capelete
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e queijo ralado a gosto
2 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
400 g de massa recheada tipo capelete
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e queijo ralado a gosto
Ferva a água em uma panela grande e dissolva os cubos de caldo de galinha
Junte o capelete e cozinhe pelo tempo recomendado pelo fabricante
Cuidado para não cozinhar demais e a massa se abrir na panela
Retire do fogo e junte a salsa
Sirva o capelete em pratos fundos com o queijo ralado polvilhado.