Uma xícara de açúcar cristal
uma xícara de Karo rótulo vermelho
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
uma pitada de sal
uma xícara de creme de leite
uma colher (de chá) de baunilha
Uma xícara de açúcar cristal
uma xícara de Karo rótulo vermelho
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
uma pitada de sal
uma xícara de creme de leite
uma colher (de chá) de baunilha
Misture todos os ingredientes com exceção da baunilha em uma panela
Cozinhe sobre fogo lento, mexendo constentemente até que um pouquinho de mistura colocada em água fria se transforme em bolinha dura
Acrescente a baunilha e coloque de uma só vez em vasilha quadrada e não muito funda, ligeiramente untada
Deixe esfriar
Retire da vasilha sem cortar e depois corte em quadradinhos com uma faca afiada e mergulhada freqüentemente em água quente
Embrulhe cada caramelo em papel celofane colorido.
