
200 g de filé mignon
2 a 3 azeitonas recheadas
6 filés de anchovas
200 g de filé mignon
2 a 3 azeitonas recheadas
6 filés de anchovas
Frite a carne em frigideira revestida de material antiaderente, dos dois lados, até atingir o ponto desejado
Não tempere com sal, pois as anchovas já são salgadas
Enfeite com as azeitonas recheadas cortadas em rodelas e as anchovas.