Carne em fatia com amendoim

Prato de carne suculenta com amendoim, ideal para um almoço saboroso e nutritivo.A carne em fatia com amendoim é um prato delicioso e saboroso que combina a suavidade do lagarto com o picadinho dos tomates e o sabor nutricional do amendoim. A receita é fácil de preparar e serve 6 porções, tornando-a perfeita para reuniões e jantares em família. O ambiente agradável e aconchegante da cozinha é perfeito para cozinhar esse prato, que é capaz de transportar os convidados para um clima de tranquilidade e sabor.

1
Misture a farinha com sal e pimenta a gosto
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Passe a carne nessa mistura
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Numa panela, aqueça o ó1eo e doure a carne dos dois lados
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Retire a carne e reserve
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Junte a cebola e frite até que esteja macia, sem dourar
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Coloque novamente na panela
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Junte os tomates e o caldo de carne
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Tampe e cozinhe em fogo brando por 15 minutos
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Adicione o amendoim e cozinhe tampado, por mais uns 15 minutos, ou até que a carne esteja macia
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Sirva com arroz
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Dá 6 porções.

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