
1 kg de carne seca
1 abóbora moranga grande
Temperos a gosto
1 kg de carne seca
1 abóbora moranga grande
Temperos a gosto
Corte a tampa da abóbora e retire a polpa
Pique-a em pedacinhos. Reserve
Coloque a carne seca de molho por uma hora
Escorra, corte e refogue com os temperos
Adicione a abóbora picada e deixe cozinhar até que fique macia
Coloque esta mistura na abóbora reservada e leve ao forno para gratinar
Depois é só servir.