Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira

Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira

Salada refrescante de abacaxi com romã e erva-cidreira, ideal para dias quentes e prazerosos.O Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira é um prato fresco e delicioso, perfeito para apoiar qualquer refeição. Com seus ingredientes coloridos e textura agradável, você pode servir para um pequeno grupo de amigos ou familiares. O abacaxi cortado em fatias finas é a base do prato, onde combina com suas sementes de romã e folhas de erva-cidreira, criando uma harmonia de sabores e texturas. Prepare esse prato rico e apresente para pessoas especiais. O método de preparo é simples e pode ser feito em apenas 30 minutos. Desfrute!

1
2 abacaxis grandes, cortados em fatias finas de 3 mm
2
2 romãs
3
Sal a gosto
4
1/4 de xícara de azeite
5
Casca ralada de 1 limão
6
1/2 xícara de erva-cidreira (melissa) para decorar

Ingredientes

1
2 abacaxis grandes, cortados em fatias finas de 3 mm
2
2 romãs
3
Sal a gosto
4
1/4 de xícara de azeite
5
Casca ralada de 1 limão
6
1/2 xícara de erva-cidreira (melissa) para decorar

Modo de Preparo

1
Em um prato, coloque as fatias de abacaxi, cubra com filme plástico e leve para gelar
2
Na hora de servir, arrume as fatias em uma travessa, intercalando com as sementes de romã
3
Tempere com sal, regue com o azeite e salpique com a casca de limão
4
Decore com as folhas de erva-cidreira e sirva em seguida.

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