Casca de laranja em calda

Docinho de casca de laranja em calda, ideal para guarnições e sobremesas irresistíveis.A receita clássica de casca de laranja em calda é um prato autêntico e delicioso que combina o sabor suave da casca de laranja com a doçura do açúcar e o frescor do licor. Para preparar, primeiramente cozinhe as cascas de laranja com água e mel até ficarem transparentes, então adicione o açúcar e o licor para dar um toque final de sabor. Depois de apurar por uma semana na geladeira, este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos.

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Ponha as cascas numa panela e cubra com água
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Leve ao fogo até ferver
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Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
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Escorra, retire a parte branca com uma colher e corte em tiras finas
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Na mesma panela, ponha as cascas, o açúcar, a água e o mel
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Cozinhe em fogo baixo até que as cascas fiquem transparentes
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Regue com o licor e mexa
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Despeje num vidro com tampa de rosca e guarde na geladeira, deixando apurar por uma semana antes de servir.