Arroz com gelatina de framboesa

Arroz cremoso com gelatina de framboesa, sobremesa deliciosa.Este delicioso arroz com gelatina de framboesa é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com um aroma intenso e uma textura cremosa, o arroz é cozido em leite e açúcar, antes de ser unido à gelatina de framboesa, que foi dissolvida em água fervente e resfriada. A mistura é então colocada em uma fôrma e refrigerada até que esteja firme, quando pode ser desenformada e servida com um toque de creme chantilly. É um prato perfeito para uma reunião de família ou um jantar romântico.

1
Coloque o arroz de molho por 1 hora, em água fria
2
Escorra, junte o leite, leve ao fogo e cozinhe em fogo brando, até que a mistura esteja cremosa e o arroz al dente
3
Adicione o açúcar e misture
4
Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água fervente
5
Deixe esfriar
6
Coloque uma fôrma na geladeira ou no congelador
7
Quando estiver bem fria, espalhe um pouco da gelatina na fôrma e incline-a de um lado para o outro, para cobrir a parte interna da fôrma
8
Leve à geladeira até que esteja firme
9
Misture o restante da gelatina ao arroz e espalhe na fôrma
10
Leve à geladeira até ficar firme
11
Mergulhe por um segundo em água quente e desenforme sobre uma travessa
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Decore, se desejar, com creme chantilly
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Dá 6 porções.