Mestre do Fogão
Casquinha de siri

Casquinha de siri

Mistura cremosa de siri com temperos frescos, servida em casquinhas irresistíveis.

  • 1

    1 kg de siri sem a casca (catado), cozido

  • 2

    Suco de 1 limão

  • 3

    4 cebolas picadas

  • 4

    1 pimentão pequeno, picado

  • 5

    5 tomates picados

  • 6

    6 galhos de coentro picados

  • 7

    1 xícara de azeite

  • 8

    5 xícaras de leite de coco

  • 9

    Sal a gosto

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