Cavalinha assada

Peixes assados com cebola e tomate, temperados com ervas e um toque de limão. Sabor e simplicidade!A cavinha assada é um prato simples e saboroso feito com apenas seis cavalinhas ou sardinhas, suco de limão, manteiga, cebola e tomates. É um prato perfeito para um jantar rápido e fácil, e pode ser servido com um salpique de salsa picado para completar o sabor.

1
Respingue os peixes com o suco de limão
2
Aqueça o forno em temperatura forte (220°)
3
Derreta a manteiga ou margarina e frite a cebola por uns 5 minutos, até amolecer
4
Desligue o fogo e junte o tomate
5
Limpe os peixes e coloque-os numa fôrma refratária untada
6
Coloque o tomate com a cebola sobre os peixes e tempere com sal e pimenta
7
Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos
8
Antes de servir salpique com a salsa
9
Dá 4 porções.

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Pratos Principais

Lagosta ensopada

Lagosta ensopada, preparada com cebola, tomate, alfavaca e sal, servida com arroz branco.

Frangos

Cação e legumes com molho de camarão

Cação grelhado com legumes frescos, servido com um saboroso molho de camarão cremoso.

Peixes e Frutos do Mar

Hadoque com nozes

Peixe assado ao forno com molho cremoso de nozes e especiarias, ideal para um jantar especial.

Aperitivos e Petiscos

Espetinho de camarão e abacaxi

Espetos grelhados de camarão com abacaxi e pimentão, perfeitos para um churrasco refrescante.

Frangos

Peixe recheado

Peixe assado e recheado, regado com molho de vinho e temperos, ideal para ocasiões especiais.

Peixes e Frutos do Mar

Espetinho de peixe com abacaxi

Espetinho de peixe com abacaxi em espetos de madeira, temperado com molho de abacaxi.