Cavalinha com molho de mostarda

Peixe assado com molho de mostarda, uma combinação irresistível e prática para impressionar.Uma receita simples e saborosa de cavalinha com molho de mostarda. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e fácil. A mistura de mostarda e páprica dá um toque especial à cavalinha, e o suco de limão e o sal o tornam ainda mais saboroso. Serve com um pouco de pão ou arroz para completar a refeição.

1
Misture numa vasilha a manteiga ou margarina, a páprica, a mostarda, o suco de limão, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
2
Espalhe um pouco dessa mistura em cada cavalinha
3
Dobre a cavalinha fechando bem e coloque uma ao lado da outra num recipiente que possa ser levado ao forno
4
Asse em forno moderado (180°C) preaquecido por uns 25 minutos ou até que a cavalinha esteja assada, umedecendo de vez em quando com o molho
5
Dá para 4 pessoas.

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Massas e Pães

Robalo assado

Filé de robalo assado, temperado com ervas frescas e servido com farofa crocante de mandioca.

Pratos Principais

Moqueca de camarão

Prato típico brasileiro com camarões frescos e temperos, ideal para acompanhar arroz ou farofa.

Frangos

Cozido de peixe

Refogado de peixe e camarão com molho encorpado, servido com pão tostado e ervas frescas.

Pratos Principais

Tortinha de peixe

Tortinhas recheadas com pescada, camarões e cogumelos, perfeitas para um jantar sofisticado.

Pratos Principais

Moqueca de garoupa salgada com abóbora e banana-da-terra

Peixe salgado com abóbora e banana, cozido em panela de barro com temperos frescos.

Peixes e Frutos do Mar

Linguado com laranja

Filés de linguado em rolinhos, cozidos em vinho, servidos com um delicado molho de laranja.