Cebola com molho quente

Cebola com molho quente

Receita para um prato tradicional de cebolas cozidas em molho branco.Uma receita simples e saborosa de cebola com molho quente. Descasque as cebolas e cozinhe-as inteiras em água e sal até amolecer. Prepare o molho branco derretendo a manteiga e juntando a farinha de trigo. Mexa bem e acrescente o leite e os temperos, mexendo para não encaroçar. Coloque as cebolas numa travessa, cubra-as com o molho branco e sirva quente.

1
12 cebolas pequenas e brancas
2
1 e 1/2 xícara (das de chá) de leite
3
1 e 1/2 colher (das de sopa) de farinha de trigo (rasas)
4
1 e 1/2 colher(das de sopa) de manteiga
5
sal
6
pimenta-do-reino
7
noz-moscada

Ingredientes

1
12 cebolas pequenas e brancas
2
1 e 1/2 xícara (das de chá) de leite
3
1 e 1/2 colher (das de sopa) de farinha de trigo (rasas)
4
1 e 1/2 colher(das de sopa) de manteiga
5
sal
6
pimenta-do-reino
7
noz-moscada

Modo de Preparo

1
Descasque as cebolas e cozinhe-as inteiras em água e sal, sem deixar que amoleçam demais
2
Prepara o molho branco derretendo a manteiga e juntando a farinha de trigo
3
Mexa bem e acrescente o leite e os temperos, mexendo para não encaroçar
4
Coloque as cebolas numa travessa, cubra-as com o molho branco e sirva quente.

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