Cenoura com gengibre

Cenoura com gengibre cozida no liquidificador, cremosa e saborosa.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa cenoura com gengibre, um prato saudável e apetecente que combina o sabor natural da cenoura com a picadez do gengibre. A técnica de cozinhar as cenouras cruas cortadas é fundamental para obter um resultado delicioso e crudo, enquanto o creme de leite light adiciona cremosidade ao prato. Para finalizar, é preciso apenas enfeitar com um fiozinho de azeite e pronto! Você pode servir essa cenoura com gengibre como uma sobremesa saudável ou como um acompanhamento para seu jantar.

1
Aqueça o azeite e frite as cebolas até quase dourar
2
Adicione as cenouras cruas cortadas e deixe até dourar
3
Acrescente o gengibre, a água, o sal e leve ao fogo médio para cozinhar as cenouras
4
Bata tudo no liquidificador
5
Volte essa mistura ao fogo, junte o creme de leite light e cozinhe até levantar?fervura
6
Deixe esfriar e enfeite com um fio de azeite.

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Saladas e Acompanhamentos

Mandioca cozida

Prato tradicional brasileiro: Mandioca cozida servida com manteiga, sal e pimenta, proporcionando uma refeição saborosa e nutritiva.

Massas e Pães

Pão perfumado de azeitona com alecrim

Pão caseiro aromático com azeitonas e alecrim, ideal para acompanhar qualquer refeição.

Receitas com Hortaliças < 30mins

Figo com presunto

Delícia na forma de figos médios servidos com presunto cru, iogurte natural gelado, nozes picadas e alface americana.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de erva-doce e agrião

Refrescante combinação de erva-doce, agrião e laranja, realçada por um molho especial.

Receitas com Hortaliças

Maçãs recheadas com acelga

Recheio de maçã com acelga e molho cremoso para um almoço ou jantar saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Pepino recheado com queijo cottage

Pepinos frescos recheados com queijo cottage e tomate, finalizados com hortelã para frescor.