Charlote de maçã

Deliciosa sobremesa de maçã caramelizada, envolta em pão crocante e assada até dourar.A charlote de maçã é um prato delicioso e fácil de preparar. Começamos com uma base de pão de forma, que é preenchida com um doce feito com maçãs, açúcar, manteiga e casca de limão. O caramelo caramelizado adiciona um toque de doçura ao prato, enquanto a canela em pó e a geléia de damasco acrescentam uma nota de amadeirismo. O resultado é um prato úmido e saboroso que combina perfeitamente os sabores da maçã com a textura macia do pão. A charlote de maçã é perfeita para servir em reuniões familiares ou como um lanche simples e delicioso.

1
1
2
Descasque as maçãs e retire as sementes
3
Corte-as em gomos
4
não muito finos
5
Numa panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter e caramelizar
6
Junte a maçã, a canela e a casca
7
de limão e misture até dissolver todo o caramelo
8
Deixe cozinhar por dez minutos ou até a calda reduzir ligeiramente
9
Retire do fogo e junte
10
a geléia
11
Misture
12
2
13
Aqueça o forno em temperatura média
14
Pincele as fatias de pão com a manteiga e corte-as em retângulos para forrar as laterais da forma e em triângulos para forrar o fundo
15
Reserve algumas fatias para cobrir o recheio
16
Preencha a cavidade da forma com o doce
17
de maçã e cubra com o pão reservado
18
Leve ao forno por 15 minutos ou até o pão dourar
19
Retire do forno e desenforme sobre um prato
20
Polvilhe com açúcar e sirva.