Mestre do Fogão
Cheesebúrguer com tomate

Cheesebúrguer com tomate

Cheesebúrgueres recheados com molho de tomate e mussarela.

  • 1

    400 g de carne de boi moída

  • 2

    2 fatias de pão de fôrma sem casca (80 g), esmigalhadas

  • 3

    1 ovo

  • 4

    1 colher (chá) de sal

  • 5

    1/4 de xícara de cebola picada (40 g)

  • 6

    Óleo (para untar)

  • 7

    2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

  • 8

    Para o molho

  • 9

    1 lata de tomate pelado (400 g)

  • 10

    1 colher (chá) de sal

  • 11

    3 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 12

    1 colher (sopa) de manjericão

  • 13

    4 pães de hambúrguer (200 g)

  • 14

    200 g de mussarela cortada em fatias

  • 15

    Folhas de alface e de agrião (para acompanhar)

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