
1 chester
1/2 litro de vinho branco
1/2 xícara de mel
Sal, pimenta, molho inglês e noz-moscada a gosto
Algumas tiras de bacon
Farofa
1 chester
1/2 litro de vinho branco
1/2 xícara de mel
Sal, pimenta, molho inglês e noz-moscada a gosto
Algumas tiras de bacon
Farofa
Misture o vinho, o mel, o molho inglês, a noz-moscada, o sal e a pimenta num recipiente
Cubra o chester com a mistura
Se preferir, faça furos no frango com uma faca para o tempero penetrar bem
Em seguida, envolva o chester com papel-alumínio e leve ao forno para assar, de acordo com as instruções da embalagem
De vez em quando, regue o chester com o molho
Depois de assado, retire o papel e leve o frango ao forno novamente, para dourar
Faça rolinhos com as fatias de bacon e frite
Cozinhe os miúdos com água e sal, misture na farofa, e enfeite o chester com o bacon e farofa.