Cobertura de chocolate para sorvete

Calda de chocolate gloss, perfeita para cobrir sorvetes e realçar sua apresentação e sabor.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa cobertura de chocolate para sorvete. Com ingredientes simples e fácil de encontrar, essa calda de chocolate é perfeita para enriquecer seu sorvete ou outras iguarias. É um congelado pronto para uma dieta divertida! Neste prato, você encontrará um dos ingredientes principais: o chocolate meio amargo. Numa panela, misture gorduras vegetal e de coco, derretem e junte o chocolate picado. Mexa bem e espere esfriar. Em seguida, molhe cada bola de sorvete e sirva imediatamente. Você pode também aquecer a calda em banho-maria antes de servir, para que ela ganhe sua consistência líquida novamente.

1
Numa panela, coloque as gorduras vegetal e de coco
2
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, somente até derreter
3
Junte o chocolate e mexa bem até obter uma mistura homogênea
4
Deixe esfriar
5
Pegue cada bola de sorvete, com a ajuda de um garfo, e mergulhe na calda
6
Sirva imediatamente
7
Dá 1 1/4 xícara
8
Obs.: Se você preparar a calda com antecedência, aqueça em banho-maria, um pouco antes de servir
9
Assim ela volta à consistência líquida.