Cocada

Doce de coco cremoso, cozido com leite condensado e açúcar, perfeito para adoçar momentos especiais.A cocada é um doce delicioso e de fácil preparo que traz o sabor autêntico do coco ralado. Esta receita combina coco ralado, leite condensado e açúcar, resultando em uma textura irresistível e um sabor inconfundível. O processo de preparo envolve derreter a manteiga, adicionar os ingredientes e mexer até obter uma mistura homogênea e consistente. Após esfriar, o doce é cortado em pequenos losangos e pode ser decorado com mais coco ralado. Ideal para festas, sobremesas ou simplesmente para matar a vontade de um doce, a cocada é uma demonstração perfeita da doçura brasileira.

1
Derreta a manteiga numa frigideira
2
Acrescente o leite condensado e misture
3
Em seguida, adicione o açúcar e o coco, sempre mexendo
4
Só pare de mexer depois que a mistura começar a soltar da panela
5
Se você gosta de cocada de chocolate, acrescente uma colher de sopa de um achocolatado na mistura
6
Unte uma superfície gelada com manteiga e espalhe a cocada
7
Deixe esfriar e corte em pequenos losangos
8
Se quiser, jogue mais coco ralado por cima.