Mestre do Fogão
Cogumelo ao champanhe

Cogumelo ao champanhe

Cogumelos refogados em manteiga com um toque de champanhe, ideal para acompanhar refeições.

  • 1

    1/4 de xícara de manteiga ou margarina - 60 g

  • 2

    1/2 kg de cogumelos cortados em fatias

  • 3

    1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 4

    1/2 xícara de champanhe - 120 ml

  • 5

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

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