
Massa
300 g de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
100 g de açúcar
Massa
300 g de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
100 g de açúcar
Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos
Divida então a massa em duas partes, uma delas maior, para forrar os fundos e lados de uma fôrma de abrir untada
Cubra a massa com 6 maçãs congeladas cortadas em fatias e 1 xícara de uvas passas
Polvilhe com uma mistura de 1/2 xícara de açúcar e 1 ou 2 colheres (de chá) de canela em pó
Cubra esse recheio com a massa restante
Faça uns furinhos com a ponta de um garfo, para sair o vapor
Pincele com uma gema misturada com gotas de óleo, para dourar
Se quiser, faça enfeites com a massa, como mostra a foto
Leve a assar em forno preaquecido, em temperatura média, por uns 30 minutos, ou até que a massa esteja bem assada.