Como fazer pacote (papelote)

Técnica de cozinhar em papelote, preservando sabores e suculência dos alimentos no forno.Um pacote de papel-manteiga ou papel-alumínio pode ser usado para levar alimentos para o forno. Dois métodos são fornecidos para dobrar e cortar o papel, dando a você a opção de escolher o que preferir. O alimento pode ser colocado sobre uma metade do papel e a outra metade pode ser fechada por cima para formar um pacote. Depois de assado, um corte pode ser feito no alto do pacote para abri-lo e recuperar o alimento.

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Duas maneiras de dobrar e cortar o papel-manteiga ou o papel-alumínio:
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1) Dobre o retângulo de papel ao meio e recorte-o em forma de coração. Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima. Feche o pacote pela borda e leve ao forno. Depois de assado, faça um corte em X no alto do pacote e abra afastando as pontas.
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2) Dobre o quadrado de papel em dois formando um triângulo. Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima. Feche o pacote pelas bordas e leve ao forno. Depois de assado, faça um corte em Y no alto do pacote e abra afastando as pontas.

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Duas maneiras de dobrar e cortar o papel-manteiga ou o papel-alumínio:
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1) Dobre o retângulo de papel ao meio e recorte-o em forma de coração. Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima. Feche o pacote pela borda e leve ao forno. Depois de assado, faça um corte em X no alto do pacote e abra afastando as pontas.
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2) Dobre o quadrado de papel em dois formando um triângulo. Coloque o alimento sobre uma metade e dobre a outra por cima. Feche o pacote pelas bordas e leve ao forno. Depois de assado, faça um corte em Y no alto do pacote e abra afastando as pontas.

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