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Como preparar rosbife

Como preparar rosbife

Rosbif: preparo do filé mignon para um churrasco delicioso

  • 1

    Comece a trabalhar eliminando a gordura da carne.

  • 2

    Limpe cuidadosamente a carne, removendo todos pontos de gordura.

  • 3

    Escolha: tempere na hora, algumas horas antes ou até na véspera.

  • 4

    Se for filé mignon ou contra-filé, amarre-os para conservar a forma.

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