
É' uma salada muito simples e que permite grandes variações, conforme os legumes que tiver à mão. Cozinhe alguns legumes como cenouras, batatas, vagens, etc. Pique em cubos pequeninos e iguais, junte ervilhas e palmito. Misture tudo com maionese leve a gelar. Dê uma forma bonita, cone, por exemplo. Cubra com maionese e enfeite com fatias de tomates, ovos cozidos, pimentão, etc. Excelente acompanhamento para o rosbife.
É' uma salada muito simples e que permite grandes variações, conforme os legumes que tiver à mão. Cozinhe alguns legumes como cenouras, batatas, vagens, etc. Pique em cubos pequeninos e iguais, junte ervilhas e palmito. Misture tudo com maionese leve a gelar. Dê uma forma bonita, cone, por exemplo. Cubra com maionese e enfeite com fatias de tomates, ovos cozidos, pimentão, etc. Excelente acompanhamento para o rosbife.