
4 mangas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
4 mangas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda
em ponto de fio fino
Enquanto isso, descasque as mangas e corte-as em fatias finas
Quando a calda estiver no ponto, junte os caroços e as mangas fatiadas, o pau de canela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos
Retire os caroços e deixe esfriar
Sirva polvilhado com canela em pó.