Compota de tangerina

Doce refrescante de tangerina em calda aromatizada, perfeito para sobremesas leves e elegantes.A Compota de Tangerina é uma sobremesa deliciosa que destaca o sabor cítrico da tangerina. Para prepará-la, você precisará de tangerinas descascadas e separadas em gomos, que serão mergulhados em uma calda aromática feita de açúcar, água, cravos-da-índia e canela. O toque especial vem com a adição de suco de limão, que realça ainda mais o frescor da fruta. Essa compota é perfeita para ser servida em um almoço de domingo ou em ocasiões especiais, trazendo um toque doce e refrescante à mesa.

1
Descasque as tangerinas e separe os gomos
2
Retire a pele, sem desmanchar os gomos, e reserve
3
Ponha em uma panela o açúcar, a água, os cravos-da-índia e a canela
4
Mexa até dissolver todo o açúcar e leve a panela ao fogo baixo
5
Cozinhe por aproximadamente 7 minutos ou até obter uma calda rala
6
Retire do fogo e descarte os cravos e a canela
7
Adicione o suco de limão e misture bastante
8
Ponha os gomos de tangerina dentro da calda e deixe lá para esfriar completamente
9
Em seguida, arrume-as em uma compoteira e deixe na geladeira até o dia seguinte
10
Sirva o doce em temperatura ambiente.

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Bolos e Tortas

Colomba Pascal

Colomba Pascal: massa úmida e cobertura de castanha, para um sabor tradicional.

Bolos e Tortas

Bem-casado*

Bem-casado: doce típico feito com massa, calda e recheio de leite de coco, para ser servido frio.

Doces de Festa

Musse de chocolate

Sobremesa cremosa de chocolate com gemas e licor de laranja, irresistível e sofisticada.

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Camadas de pão, banana e creme, assadas com canela, proporcionam uma sobremesa irresistível.

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Bolinha de sorvete crocante

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