Confeito de marzipã com frutas (Confeito)

Doces bolinhas de marzipã cobertas com chocolate e decoradas com frutas cristalizadas.Um confeito delicioso feito com marzipã, abacaxi cristalizado e cerejas vermelhas! Para começar, amasse a marzipan com o açúcar, a geléia de laranja e o Curaçao até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver aderindo às mãos, acrescente um pouco mais de açúcar de confeiteiro. Em seguida, forme pequenas bolinhas e deixe secar. Derreta o chocolate em banho-maria e bata com a gordura de coco para criar uma consistência ideal. Espete cada bolinho num palitinho e mergulhe a parte de baixo no chocolate, permitindo que os confeitos secuem sobre uma grade. Por fim, aperte na parte de cima uma meia cereja ou um pedacinho de abacaxi cristalizado para completar o look. Guarde os confeitos na geladeira, de preferência cobertos com papel alumínio para não secarem demais e estar prontos para serem servidos.