
2 xícaras de abacaxi picado
2 xícaras de mamão-do-amazonas cortado em cainhos
4 xícaras de açúcar
1 colher (de sopa) de gengibre fresco, ralado
2 xícaras de abacaxi picado
2 xícaras de mamão-do-amazonas cortado em cainhos
4 xícaras de açúcar
1 colher (de sopa) de gengibre fresco, ralado
Descasque o abacaxi, retire a parte dura e pique
Junte todos os ingredientes numa panela grande, leve ao fogo e deixe levantar fervura
Reduza o fogo e deixe cozinhar até ficar grosso
Coloque em potes esterelizados e feche hermeticamente
Dá 1/2 litro.