Cordeiro de ostara

Costeletas de cordeiro marinadas e assadas com mel e ervas frescas.Este prato de cordeiro de ostara é uma delícia para os sentidos. As costeletas de cordeiro sem gordura são marinadas em um misto de azeite, vinho tinto, alho, mostarda e pimenta-do-reino, resultando em um sabor intenso e rico. O contraste entre o caramelo do mel e as ervas finas acrescenta uma textura única e agradável ao prato. Servido com batatas coradas com alecrim, este prato é perfeito para uma refeição especial ou uma celebração. Imagens de natureza, como um jardim florido ou uma mesa rústica, podem ser usadas para criar um ambiente agradável e acolhedor.

1
Na noite anterior, coloque 1/4 de xícara de azeite em uma assadeira grande
2
Despeje cerca de dois dedos de vinho
3
Misture o alho, a mostarda e o sal, e esfregue sobre as costeletas
4
Jogue bastante mel sobre cada costeleta e salpique com as ervas finas e a pimenta
5
Coloque as costeletas na assadeira e deixe marinar durante a noite na geladeira
6
No dia seguinte, tire da geladeira e deixe a temperatura ambiente
7
Pré-aqueça o forno a cerca de 250 ° C
8
Antes de assar, escorra a marinada
9
Arrume as costeletas com o lado mais carnudo para cima
10
Asse por 25 minutos
11
Sirva com as batatas coradas com alecrim.

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Massas e Pães

Ostras Bienville (especialidade da cozinha creole de New Orleans)

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Frangos

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Salada refrescante de milho verde e frango desfiado, perfeita para refeições leves e nutritivas.

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Massas e Pães

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Sanduíches recheados com patê de presunto e ovos, perfeitos para um lanche prático e saboroso.

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