Corno de gazela (Kaab wl ghazal)

Doces pastéis de massa folhada recheados com um cremoso e aromático recheio de amêndoas.Este delicioso Corno de Gazela é uma sobremesa tradicional que combina a doçura das amêndoas com a textura da massa folhada. A pasta recheante é feita com 1 kg de amêndoas picadas, 700 g de açúcar de confeiteiro, 3/4 de copo de água de flor de laranja e 1/2 colher de canela, unidos pela consistência do ovo inteiro. A combinação desses ingredientes cria um prato único e saboroso que é perfeito para qualquer ocasião. O Corno de Gazela é uma opção ideal para fins de semana ou celebrações familiares.

1
Pele as amêndoas
2
Passe pelo liqüidificador ou pelo moedor
3
Misture com o açúcar e a água de flor de laranja
4
Junte a canela e o ovo inteiro
5
Misture muito bem
6
Abra a massa folhada e forme envelopinhos ou pastéis e recheie com a pasta de amêndoas
7
Leve ao forno para assar até que dourem.

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