Costela com abóbora

Carne suculenta com abóbora macia, perfeita para um prato reconfortante e nutritivo.Nesta receita, vamos preparar uma deliciosa costela bovina com abóbora. A começar, misture a páprica picante e a farinha de trigo para peneirar a carne, o que lhe dará um caráterrico e crocante. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure a costela, acrescentando a cebola, o alho e o caldo de carne. Feche a panela e cozinhe a carne durante 30 minutos em fogo brando. Em seguida, deje a pressão sair e abra a panela, adicionando a abóbora cortada em cubos e cozinhe até ficar macia. Acasalar as folhas de sálvia e sirva quente. Este prato é perfeito para um banquete ou uma reunião de família. Você pode servir com sua escolha de acompanhamentos, como arroz, feijão ou batata palha.