Quiche de tomate seco e peito de peru

Quiche de peito de peru e tomate seco: um clássico saboroso em formato retangular.O quiche de tomate seco e peito de peru é um prato delicioso e completo que reune a frescura dos tomates secos e a suavidade do peito de peru. Para prepará-lo, misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 ovo, 2 colheres de água e 150g de manteiga. Em seguida, forre uma forma própria com a massa e recheie com peito de peru, tomate seco e um ovo batido com creme de leite e queijo parmesão. Asse no forno por 35 minutos e pronto para servir. Este prato é perfeito para um jantar de fim de semana ou um almoço em família. Imprima e aproveite!

1
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o ovo, a água, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea
2
Forme uma bola, cubra com papel-filme e deixe na geladeira por 30 minutos
3
Com os dedos trabalhe a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma própria para quiche, com 22 centímetros de diâmetro
4
Recheio
5
Em uma frigideira aqueça o azeite e doure os cubos de peito de peru
6
Deixe esfriar, espalhe sobre a massa e cubra com tomate seco
7
No liquidificador bata os ovos, a noz-moscada ralada, o creme de leite, o parmesão, o sal e a pimenta
8
Despeje sobre o recheio e asse no forno durante 35 miutos.