Costeleta de cordeiro ao molho branco

Costeletas de cordeiro no molho branco cremoso, ideal para uma refeição saborosa.A costeleta de cordeiro ao molho branco é um prato delicioso e fácil de preparar. Comece com quatro costeletas grandes, que são esfregadas com dente de alho cortado para dar sabor. Em seguida, frite-as rapidamente em manteiga ou margarina, tempere com sal e pimenta. Retire a gordura e coloque-as numa assadeira. Prepare um molho branco bem temperado e despeje sobre as costeletas. Salpique com queijo parmesão ralado e farinha de rosca. Asse em forno quente durante 40 minutos, tampando a fôrma ou cobrindo-a com papel de alumínio. O resultado é um prato saboroso e maciezinho, perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou em um jantar especial.