
8 folhas grandes de manjericão
3 tomates médios maduros descascados, cortados em 4, sem sementes
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de açúcar
pimenta-do-reino a gosto
8 folhas grandes de manjericão
3 tomates médios maduros descascados, cortados em 4, sem sementes
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de açúcar
pimenta-do-reino a gosto
Pique as folhas de manjericão lavadas e bem secas, usando a faca de aço do processador
Pique por uns 10 segundos
Adicione os ingredientes restantes e ligue e desligue até que os tomates estejam bem picados mas não tenham virado purê
Ligue e desligue umas 5 a 6 vezes
Ótimo para servir sobre qualquer tipo de legumes, couve-flor, brócolis etc
Dá 1 xícara ou 15 colheres (de sopa).