Couve-flor gratinada

Couve-flor gratinada com mussarela e presunto. Acompanha maionese e queijo ralado.Nesta receita, você descobrirá como preparar um delicioso couve-flor gratinada com mussarela fatiada, presunto fatiado e queijo ralado. A combinação de sabores e texturas é perfeita para uma refeição agradável em qualquer ocasião. O ambiente informal da mesa de jantar ou o clima romântico de uma noite especial são ideais para servir este prato. A couve-flor é o ingrediente principal, que é cozinado até ficar macio e então encontra-se com a mussarela, presunto e queijo, todos unidos pela deliciosa maionese. O resultado é um prato único e irresistível.

1
1
2
Aqueça o forno a 200 oC
3
Lave bem a couve-flor e deixe de molho na água com vinagre por 10 minutos
4
2
5
Lave novamente e cozinhe em água e sal até ficar macia
6
Tome cuidado para não deixar amolecer demais
7
3
8
Escorra e deixe esfriar em um refratário redondo
9
4
10
À parte, sobreponha uma fatia de mussarela a uma fatia de presunto
11
Enrole, formando vários rolinhos
12
5
13
Corte os rolinhos ao meio e introduza-os entre os buquês da couve-flor
14
6
15
Espalhe a maionese sobre a couve-flor, salpique o queijo ralado e leve ao forno até ele derreter
16
7
17
Retire do forno, salpique a salsa e sirva.