Couve-flor recheada e gratinada

Couve-flor recheada com presunto e queijo, gratinada para uma refeição reconfortante e deliciosa.Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saudável com couve-flor recheada e gratinada. Com ingredientes frescos como mussarela, presunto e queijo parmesão, este prato é perfeito para uma refeição em família ou amigos. O método de preparo é fácil e intuitivo, com passos claros e simples. Ao final, você terá um prato repleto de sabores e texturas, com a couve-flor macia e os rolinhos de mussarela e presunto adicionando um toque especial. É um prato que pode ser servido em qualquer ocasião, desde uma refeição diária até uma festa mais formal.

1
Aqueça o forno a 200ºC
2
Lave bem a couve-flor e deixe de molho em água com vinagre durante dez minutos
3
Lave novamente e cozinhe em água e sal até ficar macia, tomando o cuidado de não deixar amolecer demais
4
Escorra e espere esfriar em um refratário redondo
5
À parte, sobreponha uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto e enrole formando rolinhos
6
Corte-os ao meio e introduza-os entre os buquês da couve-flor
7
Espalhe a maionese sobre a couve-flor, salpique com o queijo ralado e leve ao forno até que o queijo se derreta (aproximadamente 15 minutos)
8
Retire do forno, salpique a salsa e sirva.