Couve-flor gratinada

Couve-flor gratinada cremosa e saborosa, perfeita para um jantar leve e reconfortante.Nesta receita, desvendamos o sabor e a textura da couve-flor, ao preparar um delicioso prato gratinado. Comece por cozinhar a couve-flor em água temperada com sal, até que esteja cozida mas ainda firme. Em seguida, misture a farinha de trigo com o leite restante e cozinhe até que engrosse ligeiramente. Junte os ingredientes restantes, menos o queijo, e verifique o tempero. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para aquecer bem. Um prato perfeito para servir 2 pessoas. Imagine você mesmo sentado em uma mesa com a família, saboreando o sabor delicado da couve-flor, misturado com o sabor picante da cebolinha e o toque cremoso do queijo.

1
Cozinhe a couve-flor em água temperada com sal, até que esteja cozida mas ainda firme
2
Coloque numa fôrma refratária
3
Dissolva a farinha em um pouco de leite
4
Coloque numa panela com o leite restante e cozinhe mexendo até que engrosse ligeiramente
5
Junte os ingredientes restantes menos o queijo e verifique o tempero
6
Polvilhe com queijo ralado
7
Leve ao forno para aquecer bem
8
Dá para 2 pessoas.