1 xícara de suco de laranja
1 colher (de sopa) de óleo
6 coxas de frango
1 1/2 xícara de flocos de milho passados pelo liqüidificador ou amassados
1 colher (de chá) de sal
1 xícara de suco de laranja
1 colher (de sopa) de óleo
6 coxas de frango
1 1/2 xícara de flocos de milho passados pelo liqüidificador ou amassados
1 colher (de chá) de sal
Numa vasilha rasa misture o suco de laranja e o óleo
Coloque as coxas de frango nesta mistura, virando-as para que fiquem bem impregnadas
Deixe de molho por 1 hora, virando as coxas freqüentemente
Aqueça o forno
Unte uma fôrma
Misture as migalhas de flocos de milho e o sal
Passe as coxas nesta mistura a fim de encobri-las completamente
Coloque na fôrma
Asse em forno moderado por uns 30 a 40 minutos.
