1 kg de coxinhas da asa
3 dentes de alho amassados
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de molho de soja
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
5 cebolinhas verdes cortadas em rodelas
1 kg de coxinhas da asa
3 dentes de alho amassados
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de molho de soja
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
5 cebolinhas verdes cortadas em rodelas
Tempere as coxinhas com o alho, o gengibre, o molho de soja e o sal
Numa panela antiaderente, aqueça o óleo e junte as coxinhas
Frite, mexendo de vez em quando, até que estejam bem douradas e macias (cerca de 20 minutos)
Retire do fogo, coloque numa travessa e polvilhe a cebolinha verde
Dá 6 porções
Obs.: A coxinha da asa é a parte mais grossa da asa, que lembra o formato de uma coxinha.
