Camarão giouvetsi

Camarão giouvetsi: camarões fritos em molho de tomate com queijo feta e cheiro-verde.O Camarão Giouvetsi é um prato tradicional grego que combina os sabores do mar com a rusticidade da cozinha caseira. Para preparar este delicioso prato, você precisará de 1 kg de camarões médios, 3 colheres de sopa de manteiga, 4 tomates pelados, sal e pimenta a gosto, 200g de queijo feta cortado em cubos, cheiro-verde e 2 colheres de sopa de queijo ralado. O preparo é simples, comece misturando os camarões com farinha de trigo e fritura-os na manteiga. Em seguida, retire o camarão e reserve. Em uma frigideira, segure os tomates peladinhos e acrescente sal e pimenta. Deixe cozinhar bem e, quando levantar fervura, adicione o queijo feta e o camarão. Coloque um pouco de cheiro-verde e queijo ralado para finalizar. O resultado é um prato delicioso e sábio. Esse prato é uma boa escolha para uma reunião familiar ou um jantar para dois. O Camarão Giouvetsi é uma receita de família, herdada de geração em geração e é um dos principais pratos do cardápio grego.