Cozido com bolinho de carne

Cozido com bolinho de carne

Preparo de cozido com carne moída.O cozido com bolinhos de carne é um prato delicioso e confortável, que combina a saborosa carne moída com a textura cremosa das batatas e abobrinha. Para preparar essa receita, você precisará de alguns ingredientes básicos como cebola, manteiga ou margarina, sal e pimenta-do-reino. O método de preparo é simples e rápido, bastando apenas misturar todos os ingredientes e cozinhar por cerca de 30 minutos. Isso faz com que seja um prato perfeito para uma refeição caseira ou para uma festa familiar. A receita também é uma ótima opção para quem gosta de comida confortável e saborosa.

1
Cozido
2
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
2 colheres (de sopa) de cebola picada
4
1 abobrinha
5
1 cenoura
6
2 batatas
7
1/2 tablete de caldo de carne
8
sal e pimenta-do-reino a gosto
9
sal e pimenta-do-reino a gosto Bolinhos de carne
10
1/2 kg de carne moída
11
1 colher (de chá) de sal
12
1/2 colher (de chá) de pimenta
13
1 ovo inteiro
14
1/2 xícara de farinha de rosca
15
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
16
1 cebola média ralada

Ingredientes

1
Cozido
2
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
2 colheres (de sopa) de cebola picada
4
1 abobrinha
5
1 cenoura
6
2 batatas
7
1/2 tablete de caldo de carne
8
sal e pimenta-do-reino a gosto
9
sal e pimenta-do-reino a gosto Bolinhos de carne
10
1/2 kg de carne moída
11
1 colher (de chá) de sal
12
1/2 colher (de chá) de pimenta
13
1 ovo inteiro
14
1/2 xícara de farinha de rosca
15
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
16
1 cebola média ralada

Modo de Preparo

1
Derreta a manteiga ou margarina e frite a cebola
2
Junte a abobrinha e a cenoura, cortadas em rodelas, e a batata, cortada em quadradinhos
3
Deixe fritar por alguns minutos
4
Junte 1 xícara de água e o caldo de carne
5
Cozinhe por uns 15 minutos
6
Separe 6 bolinhos de carne (deixe os outros no congelador para outra oportunidade)
7
Junte os bolinhos ao cozido de batata, abobrinha e cenoura, e cozinhe por mais uns 15 minutos
8
Verifique o tempero
9
Coloque a carne em uma vasilha
10
Junte todos os ingredientes
11
Experimente os temperos
12
Misture bem com uma colher de pau, faça bolinhos de carne e frite em óleo quente.

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