Cozido de porco com abóbora

Cozido de porco com abóbora: clássico e saboroso prato de carne cozida.Nesta receita, você vai aprender a preparar um delicioso cozido de porco com abóbora, um prato típico e saboroso da culinária familiar. O lombo de porco é temperado com sal e pimenta-do-reino e frito no óleo até que a carne esteja quase dourada. Em seguida, é adicionado a água e a abóbora em pedaços para cozinhar juntos por cerca de uma hora, até que a carne e a abóbora fiquem macias e o molho tenha uma consistência cremosa. No momento de servir, é adicionada a salsa picada e uma colher de pau é raspada pela panela para que o tempero seja well-balanced. Este prato é perfeito para ser servido com pão, arroz ou em uma refeição com amigos e familiares.