
1 pacote de gelatina em pó branca, sem sabor
1/3 de xícara de água
4 bananas-prata maduras
150 ml de Limoncello (licor de limão italiano)
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
Suco de 1 limão grande
2 xícaras de creme de leite fresco
Fatias de limão e folhas de hortelã em tirinhas para decorar
1 pacote de gelatina em pó branca, sem sabor
1/3 de xícara de água
4 bananas-prata maduras
150 ml de Limoncello (licor de limão italiano)
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
Suco de 1 limão grande
2 xícaras de creme de leite fresco
Fatias de limão e folhas de hortelã em tirinhas para decorar
Em uma tigela, junte a gelatina e a água e deixe hidratar por três minutos
No liquidificador, bata a banana com o licor, o açúcar e o suco de limão até obter um creme liso
Em uma panela pequena, dissolva a gelatina em banho-maria
Junte à banana e bata por mais alguns segundos até misturar bem
Na batedeira, bata o creme de leite até formar picos moles e misture delicadamente à banana
Distribua em taças e leve para gelar
Decore com fatias de limão e tirinhas de hortelã.