1 xícara de água Para decorar
Folhas de hortelã
¼ xícara de açúcar
½ colher de chá de casca de limão ralada
6 goiabas vermelhas grandes e maduras
2 potes de iogurte natural (400 g)
1 xícara de água Para decorar
Folhas de hortelã
¼ xícara de açúcar
½ colher de chá de casca de limão ralada
6 goiabas vermelhas grandes e maduras
2 potes de iogurte natural (400 g)
Descasque as goiabas e corte-as ao meio
Retire todo o miolo, misture-o com a água e passe por uma peneira fina
Acrescente o açúcar ao caldo e misture bem
Corte as goiabas em tiras finas e coloque num refratário
Regue com o caldo
Cozinhe no microondas em potência alta por 10 minutos
Retire do micro e transfira a goiaba, sem a calda, para uma tigela
Acrescente o iogurte e a casca de limão ralada à calda e misture bem
Distribua entre seis taças e, por cima, coloque as tiras de goiaba
Deixe na geladeira por cerca de 1 hora
Decore com as folhas de hortelã e sirva.
