Bolo pudim de chocolate

Bolo pudim de chocolate úmido, feito com farinha, açúcar, chocolate em pó e leite.O bolo pudim de chocolate é um prato irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a textura macia da castanha-do-pará. Para preparar esse delicioso bolo, você precisará de ingredientes como farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, canela e chocolate em pó. Misture todos os ingredientes, acrescente as castanhas-do-pará e a água quente para obter uma massa firme e borbulhante. Asse no forno até que esteja firme e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir morno com creme de chantilly, se desejar. É um prato perfeito para especial ocasiões ou apenas para desfrutar em família e amigos.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180°C)
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Numa vasilha, misture a farinha de trigo, o fermento, 3/4 de xícara do açúcar, a canela e 2 1/2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
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Em outra vasilha, misture o leite e a manteiga ou margarina
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Acrescente à farinha com o chocolate
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Mexa bem
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Adicione as castanhas-do-pará
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A massa vai estar dura
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espalhe numa fôrma refratária média sem untar
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Misture o açúcar mascavo, 1/4 de xícara do açúcar comum restante e o chocolate em pó restante
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polvilhe sobre a massa
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Por cima, despeje a água quente
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Leve ao forno e asse uns 40 minutos ou até que esteja firme e borbulhando
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Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morno com o creme de chantilly, se desejar
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Dá para 6 pessoas.

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