Creme de limão

Creme suave e refrescante de limão, ideal para sobremesas ou recheios delicados.A receita de creme de limão é uma delícia que combina os sabores suaves do suco de limão com a cremosidade da manteiga. Para prepará-la, misture o açúcar, o amido de milho e o sal, acrescentando água até obter uma mistura clara e grossa. Depois, adicione a raspa e o suco do limão, despejando lentamente sobre a gema de ovo batida e cozinhe por mais um minuto. O resultado é um creme delicioso que pode ser servido como sobremesa ou usado como cobertura para frutas frescas. A receita é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes, tornando-a uma ótima opção para os dias quentes de verão quando você deseja algo refrescante e delicioso.

1
Misture o açúcar, o amido de milho e o sal
2
Acrescente água e aqueça ao ponto de fervura até obter uma mistura clara e grossa
3
Adicione a raspa e o suco do limão, despejando lentamente sobre a gema de ovo batida
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Cozinhe durante mais um minuto e acrescente manteiga.

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