
500 g de mandioquinha
1 colher (sopa) de sal
2 litros de água
1,5 ml leite
1 colher (café) de noz-moscada ralada
40 g de manteiga
1 xícara de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de ciboulette picada
500 g de mandioquinha
1 colher (sopa) de sal
2 litros de água
1,5 ml leite
1 colher (café) de noz-moscada ralada
40 g de manteiga
1 xícara de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de ciboulette picada
Cozinhe a mandioquinha com o sal e a água
Transfira para o liquidificador e bata com o leite e a noz-moscada
Coloque em uma panela com a manteiga
Junte o creme de leite e deixe ferver
Coloque em copinhos, salpique a ciboulette e sirva.