2 mangas pequenas
1/2 copo (100 ml) de suco de laranja
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1 copo (200 ml) de água
2 claras
Adoçante a gosto
2 mangas pequenas
1/2 copo (100 ml) de suco de laranja
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1 copo (200 ml) de água
2 claras
Adoçante a gosto
Hidrate a gelatina com 3 colheres de água e leve ao microondas ou ao banho-maria até dissolver. Reserve
Bata as claras em neve (numa tigela com um garfo ou batedor até ganharem volume)
Descasque e corte a manga, leve ao liquidificador com o suco de laranja e o restante da água
Junte o adoçante, a gelatina e bata mais
Coloque numa tigela e misture as claras
Distribua em taças e leve à geladeira até servir.
